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糙米番茄牛肉汤,有糙米的汤是汤还是粥

来源:搜狐     时间:2017-08-24 18:15:34

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

现在中饭我都自己带一个菜再带一个汤,这样子孩子在店里吃的放心点。外购的汤汤菜菜都是偏咸偏油,自己做好控制这个量。今天就用糙米来配煮了一个汤,其实做这个汤我还是有点小私心,我是想孩子要是不吃饭,那至少在喝汤的时候还吃了点糙米,而且了它糙米的加入,这快手汤更为清香一点呢。送上先朋友们喜欢也可以试一下。

备料:盖亚有机糙米30克,番茄一个,牛肉80克

做法:

备好所用食材。

提前将糙米泡制半小时。

将泡洗好的糙米洗净控水入养生壶里。

再加煮汤的水量,选择炖制滋补品模式进行烹饪。

炖煮40分钟的时候,将番茄去皮改刀入养生壶。

最后三分钟的样子,将葱段及牛肉丝下壶里。

炖煮好后关掉加入适量细盐调味即可。

这样子糙米番茄牛肉汤就完成了。

 

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